Nous sommes de retour !

Les vacances étant terminées, nous aurons le plaisir de vous retrouver dès mardi, aux horaires habituels.
Du mardi au samedi de 11h50 à 14h30 & de 18h50 à 23h00
Dimanche de 11h50 à 14h30
Lundi : fermé

Notre cuisine

Au Bistro de la Babotte, nous aimons l'authenticité. Notre établissement met en valeur les produits de notre terroir à travers des plats français traditionnels. Notre équipe dévouée vous invite à partager une expérience culinaire chaleureuse et conviviale, où chaque bouchée vous transportera aux quatre coins du pays.

Fin de préparation d'un plat en cuisine

Le menu du moment

Menu du moment

La carte

Soupe à l'oignon gratinée11,00 €
Noix de Saint-Jacques rôties15,50 €
Avec un sablé à l’aneth et une crème de panais à la vanille
Gratiné d'escargots aux nouilles12,35 €
Planche de charcuterie18,50 €
Chiffonnade de jambon cru, saucisson, chorizo
Terrine de Foie Gras16,50 €
Foie gras maison accompagné de confiture de figues et de pain grillé
Soupe à l'oignon gratinée11,00 €
Noix de Saint-Jacques rôties15,50 €
Avec un sablé à l’aneth et une crème de panais à la vanille
Gratiné d'escargots aux nouilles12,35 €
Planche de charcuterie18,50 €
Chiffonnade de jambon cru, saucisson, chorizo
Terrine de Foie Gras16,50 €
Foie gras maison accompagné de confiture de figues et de pain grillé
Salade César17,00 €
Poulet, croutons, anchois, parmesan et tomate confite
Salade Végétarienne16,50 €
Salade, tempura de légumes, aiguillettes de soja
L'Italienne17,00 €
Salade, burrata, tomates confites, huile d’olive, crème balsamique
Salade de la Mer19,00 €
Salade, crudités, accras, thon plancha, sauce citronnée
Salade Niçoise17,00 €
Thon, haricots verts, olives, œufs durs et anchois
Baron d'agneau aux herbes de provence21,50 €
Magret de canard20,50 €
Sauce cassis
Filet de bœuf charolais22,50 €
Avec sa crémeuse de potimarron à la châtaigne
Coq au vin18,50 €
Poulet mijoté dans du vin rouge avec des champignons et des oignons, servi avec des pommes de terre
Côtes d’agneau19,00 €
Emincé de saumon à l'oseille21,00 €
Poêlée de poulpe et de calamars19,50 €
Avec poivrons et chorizo, sauce Chermoula
Pâtisserie du jour7,50 €
Assiette de fromages8,00 €
Café gourmand8,50 €
Un expresso, une mignardise, un petit choux chantilly et une mini creme brulée
Crème brulée7,50 €
Tarte Tatin8,50 €
Profiteroles au chocolat8,00 €
3 choux farçis de glace vanille, nappés de chocolat chaud, chantilly et pépites de pralines
Softs3,70 €
Coca, Coca Zéro, Coca Cherry, Oassis, FuzeTea Pêche, Orangina, Schweppes Tonic, Agrum
Jus de fruits3,70 €
Ananas, Orange, Abricot, Fraise, Pomme, ACE, Tomate
Perrier 33cl3,20 €
Limonade2,20 €
Diabolo2,70 €
Sirop2,20 €
Fraise, Grenadine, Framboise, Cerise, Pêche, Citron, Orgeat, Menthe
En pression :
Bière du moment 25cl3,80 €
Bière du moment 50cl6,80 €
St. Stéphanus Blonde 25cl4,50 €
St. Stéphanus Blonde 50cl7,80 €
Picon3,65 €
En bouteille :
Desperados4,80 €
La Chouffe4,80 €
Lagunitas IPA5,00 €
Pastis Ricard, 512,90 €
Kir5,50 €
Martini blanc, rouge6,00 €
Malibu6,00 €
Muscat4,00 €
Jack Daniel's12,00 €
Expresso1,90 €
Décaféiné1,90 €
Café allongé2,20 €
Café noisette2,20 €
Cappuccino4,00 €
Thé / Infusion2,90 €
Chocolat chaud3,50 €
Rosés :
Château Bas d'Aumelas32,00 €
AOP Languedoc
Domaine St André - Folie d'Inès29,00 €
IGP Pays d'Oc
Blancs :
Domaine de Joy39,00 €
IGP Côtes de Gascogne
Domaine du Grand Crès49,00 €
AOP Corbières
Rouges :
Mas Bruguière - L'arbouse37,00 €
AOP Pic St Loup
Mas Lasta54,00 €
AOP Terrasses du Larzac

Notre histoire

Situé à l’emplacement de l’ancien bureau de poste, le Bistro de la Babotte a accueilli ses premiers convives à la fin des années soixante. Il a toujours mis à l’honneur les plats traditionnels de notre région. En 2012, Gaston Bérilleux a repris les clés de l’établissement avec la ferme volonté d’honorer cet esprit d’origine. C’est avec fierté que nous continuons depuis à offrir une cuisine authentique et généreuse.

Photo du chef

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